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Todos os dias o Facebook tem 3,2 bilhões de likes. Imaginando a diferença que tudo isso faria na vida das pessoas a Flogoral criou o Like Solidário. Em um mecanismo que transforma cada 30 likes em uma peça de roupa, todas elas serão entregues com tags indicando os rostos e nomes de quem curtiu e apoiou a campanha.

As peças serão entregues para três instituições, sendo duas delas de Guarulhos ❤:

Fundação Social de São Paulo – Prefeitura – Jaguaré – SP
Galpão e Bazar Solidário de Guarulhos (Prefeitura) – Guarulhos – SP
ABEMAG – Associação Beneficiente Mão Amiga de Guarulhos – Guarulhos – SP

Peças de roupas também poderão ser doadas pessoalmente em dois pontos de doações em Campos do Jordão, chamados de Termômetro Solidário:

Shopping Market Plaza – 2º piso – subsolo
Casa Amaury Jr.

Para acessar o aplicativo clique aqui.

 

Peguei uma receita no Cybercook e decidi arriscar – e adaptar. A versão original tinha leite, mas troquei por soja. O açúcar normal foi substuído por demerara, e o óleo de milho por girassol – eram os que eu tinha no armário. A receita final foi:

Bolo de fubá sem glúten e sem lactose

Ingredientes
2 copos (americano) de fubá
1 copo (americano) de farinha de arroz
1 copo (americano) de óleo de girassol
2 copos (americano) de leite
1 copo (americano) de açúcar demerara
3 ovos 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, menos o fermento. Em seguida, coloque tudo em uma tigela, e acrescente o fermento. Unte uma assadeira grande com buraco no meio. Usei manteiga ghee, mas você pode usar óleo. Polvilhe com farinha de arroz. Coloque em forno pré-aquecido, e deixe por 30 minutos em temperatura 205 °C. Deixe esfriar para desenformar.

O resultado?

Parece que ficou queimado, mas juro que foi só a luz escura, rs. Ficou bom, mas na próxima vez tentarei fazer com leite de vaca sem lactose. O leite de soja ficou muito acentuado. Estava com vontade de bolo de fubá, e fiquei bem triste quando fui ao supermercado e só vi opções com milho transgênico. :( Já a farinha de arroz, que alegria: bem acessível, e substituiu tranquilamente a farinha de trigo.

Vira e mexe vejo em alguns perfis de Instagram sobre vida saudável alguns comentários com: “ah, isso não é pra qualquer um”, “isso é caro”. Ok, não é o estilo de vida mais barato do mundo, mas sem pensar na economia de remédios, vale a pena – fora que,com força de vontade, dá pra substituir e até plantar algumas coisas. Na boa, “isso é só uma desculpa”, e eu sei bem porque também desanimo quando demoro horas pra lavar, cortar, secar, guardar e ainda ver estragar algumas coisas em casa. :\

Esse comprei pessoalmente na Andorra, mas já contei também que é bem tranquilo comprar na Zona Cerealista pela internet.

Sabe um daqueles shows que você acha que nunca vai conseguir assistir? Pois bem, este era meu sentimento com Bobby McFerrin. Amo “Don’t worry, be happy”, e não vou ser hipócrita de dizer que conheço muito mais dele que isso, mas só essa música já me faz ter MUITA vontade de assistí-lo.

E tô bem empolgada, porque ele estará no BMW Jazz Festival, que acontecerá de 29 de maio a 3 de junho, entre São Paulo, Belo Horizonte e Rio de Janeiro. É a primeira vez que o evento sai do eixo-tradicional e visita também a capital mineira.

As atrações desta quarta edição são:

São Paulo (SP): HSBC Brasil, de 29 a 31 de maio.

Desde outubro do ano passado, evito carne vermelha e branca. Sempre gostei de um bifinho, de um frango a passarinho, então não tenho como dizer que tem sido uma decisão simples. Já tinha tentado algumas vezes, aí me sentia fraca, ficava com tontura e voltava ao consumo. Desta vez, fui em nutricionistas, procurei mais informações, e tenho seguido no meu propósito.

Deixar a carne de lado é uma decisão que envolve costume, rotina e até amizades. Da mesma forma que é um saco quando algum vegano xiita diz coisas horríveis sobre o consumo de alimentos de origem animal, também é bem chato e cansativo quando os questionamentos sobre o não-consumo se tornam diários. Se cada um simplesmente respeitasse a decisão do outro, o mundo já seria bem diferente. Não preciso que ninguém aceite, apenas que respeite meu “não, obrigada”. Daí é preciso ter ao lado pessoas dispostas a experimentar restaurantes “diferentes” (e maravilhosos), outros sabores e até culturas.

Tenho percebido que vegetariano, mesmo quieto, incomoda porque mesmo sem querer faz quem está ao seu redor pensar sobre o consumo. Hambúrguer é gostoso, um bife na chapa é uma delícia, e incentivar o pensamento sobre “deixar” tudo isso pra trás irrita muita gente. É um hábito que eu concordo que é difícil largar, mas que vale a pena.

* * *

Ainda não vi “Samsara”, mas assisti ao trailer e achei bem interessante. São seis minutos bem tocantes.

 

Eu espero que ninguém fique bravo com este trailer. Não tem porco chorando, e tá bem longe dos vídeos sobre violência animal apresentados por veganos. Mas, se de alguma forma incomodar, sei que é normal, e que faz parte de uma reflexão que sim, dói demais – e não é só pra gente, viu. E dá pra tentar deixar isso, mesmo que seja apenas em uma segunda-feira, e ser muito feliz.

Não é tão simples explicar o que é o Trixmix Cabaret. Um espetáculo que mescla música, dança, teatro e até circo, inspirado em antigos cabarés. Um passeio bem bom pra dar uma quebra durante a semana.

A direção artística é de Mark Bromilow, australiano que já dirigiu “Vakerai”. Os números, inclusive, lembram vagamente Cirque du Soleil – dada as devidas proporções, claro. Trixmix é pequeno e intimista.

Veja as fotos de Zé Gabriel, publicadas no blog Trixmix.

Trixmix Cabaret
Toda quinta, 21h30, de 30/1 a 29/5/2014
Teatro Viradalata
Rua Apinajés, 1387 – Sumaré – São Paulo – SP – Tel.: (11) 3868-2535
A casa abre às 20h30. Aproveite para experimentar a torta e os pastéis, super aprovados – mas, pros veganos, a dica é levar marmitinha. Só terá castanhas no cardápio pra você, rs.
Ingressos: R$ 50,00 (inteira) e R$ 25,00 (meia).

Obs.: não haverá espetáculo amanhã, 6 de março.
Obrigada Trixmix e iCustomer pelo convite.:)